Sono ospite del Sai di Trabia, in provincia di Palermo, sto completando il mio percorso di studi al CPIA di Termini Imerese. Ho intenzione di prendere la licenza media per poi iscrivermi alla scuola alberghiera.

In Camerun ho studiato 5 anni nella scuola primaria, ho proseguito gli studi in collegio per altri 6 anni. Oltre al francese, lingua nazionale del Camerun, parlo anche in modo fluente lo spagnolo, un po’ di inglese e ora anche l’italiano.

Attualmente sto facendo un tirocinio formativo come aiuto chef in un ristorante di Trabia che mi sta dando modo di imparare la cucina italiana in generale e quella siciliana nello specifico.

Dopo aver terminato questo percorso scolastico ho proseguito con un corso di formazione professionale della durata di quasi 2 anni presso una scuola alberghiera. 3 mesi di stage al reparto pasticceria/panificio, 2 mesi di stage come cassiere e addetto alla vendita.

Ritengo di avere una personalità dinamica e ottime capacità di comunicazione. La mia esperienza professionale mi ha fatto comprendere l’importanza del lavoro in team e di quanto sia fondamentale imparare dagli altri. Il soggiorno in Italia, inoltre, mi ha permesso di entrare in contatto con un ambiente multiculturale, ricco di stimoli.